Горячие блюда

• 210.00 грн

  Мясо Люка Бессона

  Выход: 1/300
  Мякоть телятины, обязательно филейной части, готовится на гриле, припускается в протертом соке томатов на медленном огне
• 210.00 грн

  Медальоны из телячей вырезки

  Выход: 1/300
  Фаршированные баклажанами с баклажанной соломкой, пассерованной в сидре и чесночном масле
• 210.00 грн

  Мясо в гранатовом соусе

  Выход: 1/300
  Сочная мякоть телятины, нашпигованная натуральным гранатовым соком, готовится на открытом огне. Подается в гранатовом соусе
• 210.00 грн

  Филейная часть теленка

  Выход: 1/300
  С пармезаном и соусом из базилика
• 210.00 грн

  Цыпленок Кокле с прованским картофелем и чесночным соусом

  Выход: 1/300
• 210.00 грн

  Антрекот телятины с лесными грибами, брокколи и шафрановым маслом

  Выход: 1/300
• 210.00 грн

  Филе индейки с овощами под распущенным сыром

  Выход: 1/300